Πολιτική της Υπαίθρου και Δίκαιο

Το περιεχόμενο του μαθήματος περιλαμβάνει τα ακόλουθα:

• Εισαγωγή (πολιτική της υπαίθρου και Δίκαιο)

• Αγροτικός χώρος και ανάπτυξη της υπαίθρου.

• Από την εξωγενή στην ενδογενή και βιώσιμη ανάπτυξη της υπαίθρου.

• Η «μεταπαραγωγική» ύπαιθρος - Εισαγωγή στις γεωγραφίες της υπαίθρου και της ανάπτυξης της υπαίθρου σήμερα: κατανάλωση, περιβάλλον, γεωγραφίες ‘νοσταλγίας’ και συμβολικών κοινοτήτων, γεωγραφίες πολύ-λειτουργικότητας.

• Γεωγραφίες πολύ-λειτουργικότητας αγροτικής παραγωγής και αγροτικών νοικοκυριών: διαφοροποίηση, εμβάθυνση και διεύρυνση.

• Πρακτικές ανάπτυξης υπαίθρου: Απ’ ευθείας εμπορία τροφίμων και προστιθέμενη αξία: αλυσίδες διακίνησης προϊόντων, τοπική ανάπτυξη.

• Πρακτικές ανάπτυξης υπαίθρου και Γεωγραφίες Ποιότητας: αντιλήψεις και ορισμοί.

• Παγκοσμιοποίηση της παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων: δίκτυα διανομής προϊόντων, εκτεταμένες και σύντομες αλυσίδες διακίνησης, παγκοσμιοποίηση.

• Πρακτικές ανάπτυξης υπαίθρου: Αγροτουρισμός, τουρισμός υπαίθρου, διατήρηση τοπίου, προστασία περιβάλλοντος.

• Πρακτικές ανάπτυξης υπαίθρου: ανθρώπινο δυναμικό, αγροτική παραγωγή και τοπική ανάπτυξη.

• Από τις πρακτικές στις πολιτικές: Από τις διαρθρωτικές πολιτικές στις πολιτικές ανάπτυξης της υπαίθρου στην ΕΕ.

• Οι πολιτικές ανάπτυξης της υπαίθρου στην ΕΕ σήμερα: περιεχόμενο και εφαρμογή και αποτίμηση εφαρμογής και μελλοντικές προοπτικές των πολιτικών ανάπτυξης της υπαίθρου στην ΕΕ σήμερα.

• Το μέλλον της Ελληνικής υπαίθρου.