Ψηφιακή Γεωργία - Ευφυής γεωργία και γεωργία ακριβείας
Με δεδομένο ότι οι παραδοσιακές τεχνικές καλλιέργειας δεν είναι ικανές να παρέχουν αρκετή τροφή για όλη την ανθρωπότητα ενώ δεν είναι φιλικές προς το περιβαλλον, είναι φανερό πως πρέπει να μεταβούμε σε πιο βιώσιμες και αειφιρικές μορφές γεωργίας. Η μετάβαση αυτή είναι ένα σημαντικό βήμα για την αντιμετώπιση της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης, την προστασία του περιβάλλοντος και τη δημιουργία πιο δίκαιων οικονομιών. Η ευφυής γεωργία είναι μια τεχνολογική επανάσταση για τον αγροτικό κόσμο, βοηθώντας στην αύξηση της απόδόσης, στη μείωση της χημικής υποστήριξης και τελικά σε μια ορθολογική χρήση των πόρων, οδηγώντας τελικά σε μεγαλύτερη κερδοφορία και βιωσιμότητα.
Τοποθέτηση προβλήματος
Το παραδοσιακό σύστημα γεωργίας χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες, αλλά δεν είναι πλέον βιώσιμο ενόψει της πληθυσμιακής αύξησης, της κλιματικής κρίσης και άλλων περιβαλλοντικών ζητημάτων. Είναι επίσης αναποτελεσματικό, καθώς χρησιμοποιεί λιπάσματα και φυτοφάρμακα, ενώ δεν αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο τους διαθέσιμους εδαφικούς και υδατικούς πόρους. Η αλλαγή σε ένα πιο σύγχρονο και βιώσιμο σύστημα γεωργίας μπορεί να συμβάλει στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, στη βελτίωση των αποδόσεων και στην αύξηση της επισιτιστικής ασφάλειας.
Η ευφυής γεωργία είναι μια επανάσταση στη γεωργία που χρησιμοποιεί σύγχρονα τεχνολογικά εργαλεία για τη βελτίωση της αποδοτικότητας των εκμεταλλεύσεων και τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Είναι ένας συνδυασμός χρήσης τεχνολογικών επιτευγμάτων που περιλαμβάνει drones, αισθητήρες, αυτοματισμούς, εργαλεία ρομποτικής, τεχνητή νοημοσύνη και μεγάλα δεδομένα, που χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση και τη διαχείριση των γεωργικών εργασιών με τρόπο που να μεγιστοποιεί την παραγωγικότητα της αγροτικής παραγωγής με ταυτόχρονη προστασία του περιβάλλοντος.
Προτάσεις
Ευφυής γεωργία είναι η χρήση προηγμένης τεχνολογίας για την αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών, τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της γεωργίας και την παρακολούθηση και την βελτιστοποίηση της χρήσης των πόρων. Με την ευφυή γεωργία, οι αγρότες έχουν πρόσβαση σε δεδομένα σε πραγματικό χρόνο για τον καιρό, το έδαφος και την υγεία των καλλιεργειών και μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτές τις πληροφορίες για να λάβουν πιο ενημερωμένες αποφάσεις σχετικά με την παραγωγή και τη διαχείριση των καλλιεργειών. Η ευφυής γεωργία έχει επίσης τη δυνατότητα να βελτιώσει την ιχνηλασιμότητα και την ασφάλεια της παραγωγής τροφίμων, παρέχοντας στους καταναλωτές μεγαλύτερη βεβαιότητα για την ποιότητα των τροφίμων τους.
Η ευφυής γεωργία χρησιμοποιεί μεγάλα δεδομένα και αναλύσεις για να λάβει καλύτερες αποφάσεις σχετικά με την παραγωγή και τη διαχείριση των καλλιεργειών, παρέχοντας στους αγρότες πληροφορίες για τις βέλτιστες γεωργικές πρακτικές. Η ευφυής γεωργία ενσωματώνει επίσης τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης για να βοηθήσει τους αγρότες να παρακολουθούν τις καλλιέργειές τους και να λαμβάνουν αποφάσεις με βάση δεδομένα σε πραγματικό χρόνο. Οι αισθητήρες που τοποθετούνται στο χωράφι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρακολούθηση της υγρασίας του εδάφους, της θερμοκρασίας, των επιπέδων θρεπτικών ουσιών, της έντασης φωτός, των επιπέδων pH και άλλων παραγόντων. Τα αυτοματοποιημένα συστήματα άρδευσης μπορούν να προγραμματιστούν για να ποτίζουν τις καλλιέργειες στον βέλτιστο χρόνο και ποσότητα, ενώ η ανάλυση δεδομένων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον εντοπισμό περιοχών του εδάφους που χρειάζονται λίπανση.
Η ρομποτική γίνεται επίσης ένα όλο και πιο σημαντικό μέρος της γεωργίας ακριβείας. Τα αυτόνομα οχήματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον ψεκασμό των αγρών με φυτοφάρμακα, λιπάσματα και ζιζανιοκτόνα, ενώ οι ρομποτικές θεριζοαλωνιστικές μηχανές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη γρήγορη και ακριβή συγκομιδή των καλλιεργειών. Η ευφυής γεωργία έχει επίσης οδηγήσει σε μείωση της χρήσης επιβλαβών χημικών ουσιών και ενέργειας στη γεωργία. Τα αυτοματοποιημένα συστήματα άρδευσης μπορούν να προγραμματιστούν για να μειώσουν τη χρήση νερού, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν τεχνικές ακριβείας για τη μείωση της ποσότητας λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται. Αυτό είναι επωφελές τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους αγρότες, οι οποίοι μπορούν να εξοικονομήσουν χρήματα για τις εισροές.
Θέση / Συμβολή Τμήματος
Η ευφυής γεωργία και η γεωργία ακριβείας καλύπτονται πλήρως από το Τμήμα Αειφορικής Γεωργίας εκπαιδευτικά αλλά και ερευνητικά. Συγκεκριμένα, το Τμήμα παρέχει την Κατεύθυνση «ΕΥΦΥΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑ -ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ» όπου, μεταξύ άλλων, παρέχει μαθήματα που αφορούν στην ψηφιακή και ευφυή γεωργία όπως: Εισαγωγή στην ψηφιακή γεωργία, Ευφυής Γεωργία, Γεωργία Ακριβείας, Συστήματα μη επανδρωμένων αεροσκαφών στη γεωργία κ.α.. Πέραν των εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων, υπάρχει έντονη ερευνητική δραστηριότητα σε αντίστοιχα θέματα που υποστηρίζουν την ευφυής και ευφυής γεωργία.
Επίλογος
Το Τμήμα Αειφορικής Γεωργίας οραματίζεται να συμβάλλει σημαντικά στην ανάπτυξη τεχνικών και τεχνολογιών που αφορούν στην ευφυή γεωργία, διαπιστώνοντας ότι:
- Το κλασικό σύστημα γεωργίας, δεν είναι πλέον βιώσιμο ενόψει της πληθυσμιακής αύξησης, της κλιματικής κρίσης και άλλων περιβαλλοντικών προκλήσεων.
- Οι παραδοσιακές τεχνικές καλλιέργειας δεν είναι ικανές να παρέχουν αρκετή τροφή για όλους και επιπλέον, αυτές οι τεχνικές δεν είναι περιβαλλοντικά συμβατές μιας και απαιτούν συχνά μεγάλες ποσότητες νερού, ενέργειας και χημικών εισροών.
- Για να ανταποκριθούμε στις απαιτούμενες αυτές ανάγκες, πρέπει να μεταβούμε σε πιο βιώσιμες μορφές γεωργίας, οι οποίες μειώνουν την ανάγκη για χημικές εισροές, χρησιμοποιούν λιγότερο νερό και μπορούν να βοηθήσουν στη δέσμευση του διοξειδίου του άνθρακα από την ατμόσφαιρα.
- Επιπλέον, η αειφόρος γεωργία μπορεί να συμβάλει στην προστασία της βιοποικιλότητας, καθώς και στην αποκατάσταση των οικοσυστημάτων.
- Η ευφυής γεωργία φέρνει επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο λειτουργούν οι αγρότες, παρέχοντάς τους μια σειρά δεδομένων προς εξέταση και αυτοματοποιώντας εργασίες έντασης εργασίας. Αυτό θα τους επιτρέψει να αυξήσουν τις αποδόσεις, να μειώσουν τις εισροές και να γίνουν πιο αποτελεσματικοί, οδηγώντας τελικά σε μεγαλύτερη κερδοφορία και βιωσιμότητα.